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今、熊野では温室みかん(ハウスみかん)の出荷が始まりました。 どいらいファーマーズ代表の垣内の温室におじゃまし、今が旬の温室みかんの情報をお届けします。
左写真は、かきうち農園代表 垣内 清明
(ちょっとポーズをとってもらいました)
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←温室の中には、たわわに実ったみかんが色づききれい。
一枝ごと糸でつり上げ、みかんが地面に着かないようにしています。
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←収穫されたハウスみかん。
一つ一つ色づきを見て、収穫されて行きます。
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→温室横の倉庫で、収穫されたみかんはサイズ別に選果され、1個1個丁寧に箱詰めされます。傷とかもきちんと目視してるんですよ。
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←こんなにきれいに並べられて、全国にクール便で送られて行きます。今は毎日150箱ほど出荷され、お盆まで大忙しの日々が続きます。
ハウスみかんは、甘くて味が濃いのが特長です。贈答に喜ばれるので地元の私たちも使います。
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