「まるごと食真農体感ツアー」参加者 募集!
「熊野の食材とっておきの逸品レシピ」コンクール募集!
「まるごと食真農体感ツアー」参加者 募集!

熊野の魅力を満喫していただける、盛りだくさんの体感メニューを企画しました。
1泊2日のバスツアーと現地参加のオプションツアーの参加者を募集しま〜す。
美味しさいっぱい!楽しさいっぱい!きっと満足いただけるツアーです。
開催日:平成17年11月26日(土)〜11月27日(日)1泊2日
バスツアー
募集人数:先着30名程度(先着順)
参加費:お一人様 12,000
宿泊:ビジネスホテルみはらし亭 TEL:0597-89-1211 熊野市井戸町555-4
現地参加
募集人数:先着20名程度(先着順)
参加費:お一人様 5,000円(宿泊費別)
※体験のみの参加もOK!宿泊のお問い合わせなど詳細は事務局まで。
応募締め切り平成17年11月21日(月)まで
申込方法:はがき又はFAXにて、参加者の住所、氏名、生年月日、性別、電話番号をご連絡下さい。
支払方法:参加者が決定しましたら、振込書を送付しますので指定された期日までにご入金下さい。
お問い合せ先:熊野どいらいファーマーズ 事務局  TEL:05979-3-1188
申込先:三交旅行株式会社 熊野営業所 
    〒519-4324 熊野市井戸町438 FAX:0597-89-4448
※雨天の場合:荒天の場合、スケジュールが変更になる場合があります。
ツアー行程表
11月26日(土)
  近鉄松阪駅 7:45出発→県松阪庁舎出発(貸切バスにて)→熊野着11:00 
→みかん収穫→めはり寿し作りなど地元食材昼食会(13:30終了)→
→講演会&料理コンクール(14:30〜16:30終了)→
→ホテルチェックイン後「天女座」へ移動→
→交流食事会・ミニコンサート(18:00〜20:00)→宿泊<
11月27日(日)
  8:30出発→松本峠ウォーク、花の窟や鬼ヶ城等名所散策(10:30)
→パーク七里御浜へ移動・地産地消キャラバンに合流(海と里のめぐり逢い「熊野の食卓」体験・試食イベントへ参加→
→15:00出発→帰路→18:00松阪着→解散

「熊野の食材とっておきの逸品レシピ」コンクール募集!

鳥羽国際ホテル 今井総料理長 講演会と料理コンクール、審査委員長として参加。

募集期間平成17年10月20日(木)〜11月16日(水)
紀南地域の食材(農畜産物・魚介類・加工品)を使った料理レシピコンクールを募集します。
応募レシピから書類選考にて今井総料理長に部門毎に入賞作品を選んで頂き、コンクール当日今井料理長を審査委員長とする審査員に採点をしていただきます。
最優秀賞・地産地消ネットワークみえ賞・熊野どいらいファーマーズ賞などの入賞作品を決定し、入賞者には紀南地域の自慢の特産品をプレゼントいたします。

募集部門:
「とっておきの逸品料理」部門
食材として
農産物 みかん、レモン、トマト
畜産品 紀州岩清水豚、東紀州地鶏、美熊野牛、紀和牛
魚介類 さんま他熊野灘で水揚げされる鮮魚、あまご
加工品 梅干、岩清水豚のソーセージ・ハム、魚の干物
上記及びその他紀南の食材といえるものを使ったできるだけ多くの食材を組み合わせてもらって作るとっておきの料理レシピ

「とっておきのデザート・お菓子」部門
食材として、みかんまたはレモンを使ったデザート、お菓子のレシピ
エントリー方法
レシピと実際に作った作品の写真を添えて「熊野どいらいファーマーズ事務局」までお送り下さい。
選考・審査の方法
「逸品料理部門」は入賞作品3点を書類選考にて事前に選び、26日審査委員会による試食等最終審査をして、各賞を決めます。
「デザート・お菓子部門」は同様に入賞作品3点を選考して、最優秀賞まで事前に決定し、最優秀賞作品を交流食事会の時に少量づつでも参加者に食べてもらえるようにいたします。
お問い合せ先申込先
熊野どいらいファーマーズ 事務局  TEL:05979-3-1188
【主 催】 熊野どいらいファーマーズ、熊野ときめき倶楽部、地産地消ネットワークみえ・熊野
【共 催】

三重県、紀南農政商工部、紀南健康長寿推進協議会、東紀州地域活性化事業推進協議会 他