熊野スローライフ協会では、熊野地域の風土、人情、文化、自然、食を謙虚に見つめなおし、人間が本来持っている潜在能力を引き出し、あるべき生活形態を追求していきたいと考えています。
地域の観光資源ともなりうる食を中心とした地域の文化を調査研究し、食農教育、環境教育を進め、地域にある資源を地域の中で安全に循環させる仕組みを提案、実行していくことを中心的事業内容とした事業を行っていきます。
三重スローライフ協会
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三重大学 生物資源学
循環経営社会学研究会

生物資源を持続的に利用・管理するための技術や組織、人間の意識・行動、社会構造などについて教育・研究を行っています。
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更新日2007年 8月 19日 (日)
現在の会員数:230名
NPO法人
熊野スローライフ協会
事務局
TEL 0597-89-3057
URL http://web.kumadoco.net/slow/